Yalanci Tavuk Gögsü
150 gr. margarin, 1 su bardağı un, 1 kaşık nişasta, 1,5 su bardağı şeker, 1 paket vanilin, 1 litre süt. orta boy tencerede yağı eritin. un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin. ateşten alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın. geniş bir borcam'a yayıp, buzdolabında soğutun. servis yapacağınız zaman tarçın ile süsleyin.
Ben bunu daha farkli yapiyorum... ornek vermeye calisayim...
Düz firin tepsisinin uzerine ( mixerde ufalanmis biskuvi) dö$üyorsunuz.
Yalanci tavuk gögsünü sicakken uzerine döküyoruz.
buzdolabinda 1 gun beklettikten sonra..
$eritler halinde kesiyoruz...
allttan baslayarak ( uzerine dilim kiwi yada muz koyabilirsiniz) yukari dogru sarmaya basliyoruz...rulo $eklini aliyor...Cok Muhtesem bir gorunumu oluyor arkadaslar mutlaka deneyin..
Afiyet olsun
150 gr. margarin, 1 su bardağı un, 1 kaşık nişasta, 1,5 su bardağı şeker, 1 paket vanilin, 1 litre süt. orta boy tencerede yağı eritin. un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin. ateşten alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın. geniş bir borcam'a yayıp, buzdolabında soğutun. servis yapacağınız zaman tarçın ile süsleyin.
Ben bunu daha farkli yapiyorum... ornek vermeye calisayim...
Düz firin tepsisinin uzerine ( mixerde ufalanmis biskuvi) dö$üyorsunuz.
Yalanci tavuk gögsünü sicakken uzerine döküyoruz.
buzdolabinda 1 gun beklettikten sonra..
$eritler halinde kesiyoruz...
allttan baslayarak ( uzerine dilim kiwi yada muz koyabilirsiniz) yukari dogru sarmaya basliyoruz...rulo $eklini aliyor...Cok Muhtesem bir gorunumu oluyor arkadaslar mutlaka deneyin..
Afiyet olsun
Kar©glan Başağaçlı Raşit Tunca
